婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员9551：好评
位置不错，酒店设施有点旧了。前台态度很好，询问景点什么的，热情解答。坐车方便，三站到回民街。
吉星：好评
酒店住宿很好，是集中空调，二十四小时热水,不是热水器那种！虽说这次住的离钟楼远一些1.6KM，还是比较满意的，之前我自己预订的是[西安康泰公寓酒店]这家西安康泰公寓酒店老板是个四川人，就是租了别人十来个房间自己装修一下的个体户，没有商业信誉我从北京到达西安后打车直接过去了，结果他擅自把我酒店预订信息给该车更改了，联系艺龙网客服打电话过来，我就在旁边听着呢这家老板说的每一个字都是推卸责任，我是1月18号预定的这家酒店给这家酒店打了电话，说定了一定过来住，艺龙网也给我手机发了确认信息了，我临出发前一天又从qq上发了信息，从这一点来说就是没有信誉的店家，恳请艺龙网把这家西安康泰公寓酒店从，酒店名录中取消它，以免别的旅客上当受骗!!!
会员4000：好评
安静，设施好，只是楼层里和屋子里烟味太大，很不舒服